Mézes párolt káposzta:

Hozzávalók:

  • kb. fél kg lila fejeskáposzta
  • 1 nagy fej lila hagyma
  • 1,5 ek. ecet ( 20%)
  • 1 ek.
  • 2 ek. olaj
  • 1 kk. őrölt kömény
  • 1 púpos ek. méz

Elkészítés:

  1. A káposztát legyaluljuk és 1 ek. sóval besózzuk, állni hagyjuk.
  2. Az egy fej apró kockára vágott lilagymát 2 ek. olajon megfuttatjuk.
  3. Hozzáadunk 1 púpos ek. mézet és megvárjuk, hogy kissé karamellizálódjon.
  4. Hozzákeverjük a káposztát, ízesítjük 1 kk. őrölt köménnyel, 1,5 ek ecettel és ráöntünk 1 dl vizet. Kb. 30-40 perc alatt puhára főzzük közepes lángon, időnként megkevergetve.

Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi

Cimkék: párolt káposzta, párolt káposzta recept, káposzta recept, káposzta, mézes káposzta, lila káposzta, dinsztelt káposzta
Hozzászólás a bejegyzéshez:
Név*:
E-mail*:
Webcím:
Szöveg:
Biztonsági kód:
Gépelje be a biztonsági kódot*:
DVD megrendelés | Rendelési feltételek | Kapcsolatfelvétel | Facebook
Ez az oldal cookie-kat használ. A böngészés folytatásával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. További információ » Rendben