Rakott zöldbab videó recept:

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzávalók:

- 1 kg zöldbab
- 1 kg darált hús (lapocka)
- 30 dkg rizs
- Só
- 3 teáskanál pirospaprika
- 2 fej vöröshagyma
- 1 zöldpaprika
- olaj
- ételízesítő (Vegeta)

Elkészítés:

1. Megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk a zöldbabot.
2. 2 literes edénybe helyezzük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Hozzáadunk 2 teáskanál sót és 3 teáskanál ételízesítőt, majd közepes lángon főzzük.
4. Egy másfél literes edényt félig töltünk vízzel, nagy lángra tesszük és hozzáadunk 3 teáskanál sót, majd hagyjuk forrni.
5. Megtisztítjuk, majd feldaraboljuk a hagymákat.
6. Kevés olajon egy 3 literes edényben közepes lángon pároljuk. Nem szabad hagyni, hogy megpiruljon.
7. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a rizst, és készre főzzük.
8. Levesszük a tűzről a hagymát, majd hozzáadunk 3 teáskanál pirospaprikát és 2 teáskanál sót. Összekeverjük, majd belevágjuk a paprikát és hozzáadjuk a darált húst.
9. 2-3 dl vízzel felöntjük, összekeverjük és közepes lángon puhára főzzük.
10. A megfőtt rizst hideg vízzel leszűrjük és lecsepegtetjük.
11. A megfőtt babot szintén leszűrjük és hagyjuk lefolyni róla vizet.
12. A puhára főtt darált húst és a rizst összekeverjük.
13. Egy mélyebb sütőtálat kevés olajjal kikenünk.
14. A tál aljába egy sor zöldbabot, majd egy sor húsos rizst, majd egy sor tejfölt teszünk. Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogynak az alapanyagok.
15. 200 fokon sütjük kb. 20 percig, utána nagyobb lángon, 220 fokon sütjük tovább kb. 10 percig.

Az elkészítéshez sok sikert kíván: Márti

Cimkék: Rakott zöldbab videó recept, Rakott zöldbab recept, Rakott zöldbab, Rakott bab
A bejegyzés eddigi hozzászólásai:
1. L.M.Ilona: (2013.02.18. 12:02)
Én már elkészítettem, finom lett! A darálhúshoz fokhagymát is tettem.
Hozzászólás a bejegyzéshez:
Név*:
E-mail*:
Webcím:
Szöveg:
Biztonsági kód:
Gépelje be a biztonsági kódot*:
DVD megrendelés | Rendelési feltételek | Kapcsolatfelvétel | Facebook
Ez az oldal cookie-kat használ. A böngészés folytatásával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. További információ » Rendben