Banános muffin
Hozzávalók:
20dkg banán + 1db
13 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg barna cukor
½ csomag sütőpor
3 dkg kakaópor
5 dkg szeletelt mandula
1 dl tej
1 db tojás
12 dkg margarin
Elkészítés:
A 20 dkg banánt, tejet a cukorral és a tojással összeturmixoljuk.
A margarint mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, langyosra hűtjük.
Egy keverőtálba öntjük a lisztet, sütőport, kakaóport és összekeverjük.
A banános turmixot és a langyos margarint hozzáöntjük, lazán összeforgatjuk.
A papírral bélelt muffin formákat ¾-ig töltjük.
Az egész banánt megtisztítjuk, felkarikázzuk és egy-egy szeletet nyomunk mindegyik közepébe.
A mandulát egy kis serpenyőben megpirítjuk, majd a muffinok tetejét megszórjuk vele.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Márti
Cimkék:Banános muffin, muffin recept, muffin, muffin hozzávalók, Banános muffin hozzávalók, sütemény, sütemény recept