Krumplis tészta videó recept
Hozzávalók
• 1 kg krumpli
• 30 dkg fodros nagykockatészta
• 2 fej vörös hagyma
• 1 evőkanál csemege piros paprika
• 6 evőkanál olaj
• só
Elkészítés
1. Egy 2 literes edénybe vizet öntünk, hozzáadunk 1 teáskanál sót, 1 evőkanál olajat és felforraljuk.
2. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a tésztát és közepes lángon kifőzzük.
3. Miután megfőtt, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegetjük.
4. 5 evőkanál olajon megpároljuk a kockákra vágott hagymát.
5. A tűzről levéve hozzáadunk 1 evőkanál pirospaprikát.
6. Ráöntjük a kockákra vágott krumplit, 2 teáskanál sót és 1 dl vizet, összekeverjük, majd lefedjük és kis lángon - néha megkeverve - puhára főzzük.
7. A tésztát a krumplival összekeverjük, további 5 percig nagy lángon pirítjuk.
Cimkék:Krumplis tészta videó recept, krumplis tészta recept, krumplis tészta