Rizses lecsó videó recept
Hozzávalók:
• 1 kg zöldpaprika
• ½ kg paradicsom
• 2 fej vöröshagyma
• 20 dkg rizs
• 1 szál száraz kolbász
• csemege pirospaprika
• 2 kávéskanál só
• 0,5 dl olaj
Elkészítés:
1. Olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
2. A tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál pirospaprikát, majd a felaprított zöldpaprikát és a paradicsomot.
3. Hozzáadunk 1 teáskanál sót, lefedjük és közepes lángon 10 percig pároljuk.
4. A félig elkészült lecsóhoz hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és kevergetve készre főzzük.
5. Egy másik edénybe vizet teszünk, hozzáadunk egy teáskanál sót és felforraljuk.
6. A forrásban lévő vízben megfőzzük a rizst.
7. A megfőtt rizst hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
8. Az elkészült lecsóhoz hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, majd közepes lángon pár perc alatt összepároljuk.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Márti
Cimkék: Rizses lecsó, Rizses lecsó videó recept, videó recept, Rizses lecsó hozzávalók