Tejfölös gombapörkölt videó recept
Hozzávalók
• 50 dkg csiperkegomba
• 2 fej vörös hagyma
• 3 evőkanál olaj
• 1 kis pohár tejföl
• 1 evőkanál liszt
• só
• ételízesítő
• 1 csomag petrezselyem zöld
• őrölt bors
• 1 zöldpaprika
Elkészítés
1. Egy 1 literes edénybe teszünk 3 evőkanál olajat, 2 fej apróra vágott vörös hagymát, majd megdinszteljük.
2. Hozzáadunk 50 dkg szeletekre vágott gombát, 1 csipet őrölt borsot, 1 teáskanál sót, 1 teáskanál ételízesítőt, 1 csomag apróra vágott petrezselyemzöldet és 1 paprikát majd felengedjük 1 dl vízzel.
3. Lefedjük és közepes lángon 20-25 perc alatt puhára főzzük.
4. Egy kis pohár tejfölt összekeverünk 1 evőkanál liszttel.
5. Hozzákeverjük a gombához és nagy lángon 1-2 perc alatt összesűrűsítjük.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Márti
Cimkék:Tejfölös gombapörkölt videó recept, videó recept, tejfölös gomba, gomba pörkölt, pörkölt