Rumos-meggyes piramis
Délutánra vendégeink jöttek. Váratlannak nem mondhatnám érkezésüket, ennek ellenére nem akartam süteményt sütni, de valamivel mégis szerettem volna megkínálni őket. Volt egy nagyon régi piramishoz hasonló műanyagformám, és egy rumos golyó receptem. Na, ezt a kettőt én most ötvöztem, és így születtek meg az ehető piramisok.
Karfiol krémleves barátnőmtől
Barátnőmmel, ha találkozom, mindig megvendégeljük egymást egy ebéddel. Egyszer egy finom krémes levest készített, melyet én csak akkor ettem először. Igazán kellemes volt az íze, és bizony laktató is. Nyomban el is kértem tőle a receptet, és nemrégiben én is elkészítettem, de 1-2 hozzávalóval még pluszban megspékeltem.
Zöldségleves virslikarikákkal, avagy egészséges, laktató vacsora gyerekeknek
Minap érkezett kislányainkhoz unokatestvérük, hogy eltöltsön velünk egy hétvégét. Messziről utazott és fárasztó volt az út, s mivel már késő délután volt, ezért úgy döntöttem, hogy egy finom, laktató étellel állok elő, amit persze könnyen tudok elkészíteni, így a 3 gyerkőc mellett. Volt a hűtőben mindenféle leveszöldség, és a fagyasztóban virslit is találtam.
Száraz bableves füstölt sonkával
Egyik ismerősöm hozott nekünk igazi füstölt parasztsonkát. Lila hagymával, és friss kenyérrel hamar fogyni kezdett. Szeretem a füstös ízt a jellegzetes ételekben, ezért most úgy gondoltam, ezt fogom felhasználni a száraz bablevesemhez. Régebben csülökből készítettem, de akkor túl nagy adagokat kellett főznöm, hogy arányaiban megfelelő legyen. Innentől kezdve csak is parasztsonkából főzöm, mert egyszerűbb és még finomabb is.