Túróval töltött sonkatekercs elkészítése
Sonkatekercs elkészítése recept videó:
Hozzávalók:
• 250 g túró
• 250 g gépsonka
• 3 db főtt tojás
• 100 g reszelt sajt
• 2 db csemege uborka
• 4 ek majonéz
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 kk só
• 1 kk bors
• 2 kk őrölt kömény
Elkészítés:
1. Az uborkákat kis kockákra vágjuk, elkeverjük a túróval.
2. A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját és a fehérjét külön tányéron villával szétnyomkodjuk, a sárgáját a túrós masszához keverjük, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a sót, a borsot és az őrölt köményt.
3. A masszához kanalazzuk a majonézt és a tojás fehérjét, összekeverjük.
4. A gépsonka szeleteket megtöltjük, feltekerjük, reszelt sajttal díszítjük.
Cimkék:sonkatekercs, sonkatekercs elkészítése, sonkatekercs recept,